1 serving (100 grams) contains 124 calories, 10.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 21.4 g | 27% | |
| Gordura Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 5226.2 mg | 1742% | |
| Sódio | 300 mg | 13% | |
| Carboidratos Totais | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 5.5 mg | 30% | |
| Potássio | 576.2 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Cérebro de Cabra é uma iguaria única valorizada em várias cozinhas ao redor do mundo, especialmente em pratos do sul asiático e mediterrâneo. Rico em proteínas e repleto de vitaminas essenciais, fornece nutrientes críticos como ácidos graxos ômega-3, que apoiam a saúde cerebral. Conhecido por sua textura cremosa e sabor distintivo, geralmente é preparado em caris ou frito para realçar seu sabor. Embora seja uma opção nutricional, a moderação é fundamental devido ao seu teor de colesterol. Aventure-se nos sabores marcantes do Cérebro de Cabra e explore uma aventura culinária que é tão nutritiva quanto deliciosa!