1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.8 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 476.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 28.6 g | 10% | |
| Fibra Alimentar | 6.3 g | 22% | |
| Açúcares | 19.0 g | ||
| proteína | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 63.5 mg | 4% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 396.8 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A couve-roxa alemã é um vegetal vibrante e saboroso, muito valorizado na culinária alemã. Esta deslumbrante couve vermelho-roxa é normalmente preparada com ingredientes como maçãs, vinagre e especiarias, criando um delicioso acompanhamento doce e azedo. Rica em vitaminas C e K, é uma potência de antioxidantes e fibras dietéticas, promovendo a saúde digestiva e apoiando o sistema imunológico. Sua cor distinta vem dos antocianinas, que podem reduzir a inflamação. Seja servida com carnes substanciais ou como parte de uma refeição vegetariana, a couve-roxa alemã adiciona um toque nutritivo e colorido ao seu prato.