1 serving (15 grams) contains 40 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 15.9 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 158.7 g | 57% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 142.9 g | ||
| proteína | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 15.9 mg | 1% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 158.7 mg | 3% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About gastrique
Gastrique é um molho clássico francês feito a partir de uma combinação de vinagre e açúcar, muitas vezes infundido com frutas ou ervas. Esta mistura doce e azeda realça os pratos com seu rico perfil de sabor, tornando-se um elemento essencial na culinária francesa. Tradicionalmente, o gastrique é usado para realçar carnes, legumes e até sobremesas. Embora adicione um toque de sabor, é importante apreciá-lo com moderação devido ao seu teor de açúcar. Seja regado sobre um prato salgado ou utilizado em um molho de salada, o gastrique proporciona uma profundidade única às suas criações culinárias.
