1 serving (50 grams) contains 15 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
45.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 25.5 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 7.5 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 3.2 g | 11% | |
| Açúcares | 1.5 g | ||
| proteína | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 88.6 mg | 6% | |
| Ferro | 2.0 mg | 11% | |
| Potássio | 669.7 mg | 14% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Os "scapes" de alho são os elegantes talos de flores verdes da planta de alho, colhidos antes de florescerem. Esses brotos tenros e enrolados têm um sabor de alho mais suave, perfeito para adicionar profundidade a uma variedade de pratos. Comumente usados na culinária asiática e mediterrânea, eles podem ser refogados, em conserva ou misturados em pesto. Rica em vitaminas A e C, bem como antioxidantes, os "scapes" de alho oferecem benefícios potenciais para a saúde, incluindo suporte à saúde do coração e aumento da imunidade. Com seu sabor único e perfil nutricional, os "scapes" de alho são uma adição encantadora às suas criações culinárias.