1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 4.8 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 14.0 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 7.1 g | 25% | |
| Açúcares | 8.3 g | ||
| proteína | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 0.5 mg | 2% | |
| Potássio | 547.6 mg | 11% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Berinjela de Jardim é um vegetal único também conhecido como beringela africana, nativa da África Ocidental. Esta berinjela pequena, redonda e vibrante possui um sabor ligeiramente amargo que acrescenta profundidade a vários pratos. Rica em vitaminas A e C, apoia uma pele saudável e impulsiona o sistema imunológico. A Berinjela de Jardim é baixa em calorias e rica em fibras, tornando-se uma escolha fantástica para o controle de peso e saúde digestiva. Seja grelhada, salteada ou incorporada em ensopados, a Berinjela de Jardim é um alimento saboroso e nutritivo na culinária tradicional africana que pode elevar qualquer refeição.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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