1 serving (240 grams) contains 398 calories, 3.6 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 80.6 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
398.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 7.2 g | 9% | |
| Gordura Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Gordura Poli-insaturada | 2.1 g | ||
| Colesterol | 4.8 mg | 1% | |
| Sódio | 343.2 mg | 14% | |
| Carboidratos Totais | 80.6 g | 29% | |
| Fibra Alimentar | 7.4 g | 26% | |
| Açúcares | 2.6 g | ||
| proteína | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 74.4 mg | 5% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potássio | 1077.6 mg | 22% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Fufu
Fufu é um prato tradicional da África Ocidental feito a partir de alimentos ricos em amido como mandioca, inhame ou banana-da-terra, que são cozidos, amassados e então moldados em uma massa lisa e elástica. Serve como um acompanhamento essencial para sopas e guisados, realçando os sabores de várias culinárias locais. Rico em carboidratos, o Fufu fornece uma boa fonte de energia, mas seu valor nutricional pode depender dos ingredientes utilizados. Muitas vezes apreciado em ambientes sociais, o Fufu não só enche a barriga, mas também promove conexões comunitárias. Delicie-se com este prato único e culturalmente significativo para um sabor da África Ocidental!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Fufu DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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