Fufu

Fufu

Dinner

Avaliação do Item: 72/100

1 serving (240 grams) contains 398 calories, 3.6 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 80.6 grams of carbohydrates.

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398.4
calorias
3.6
proteína
80.6
carboidratos
7.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (240g)
Calorias
398.4
% Valor Diário*
Gordura Total 7.2 g 9%
Gordura Saturada 1.9 g 9%
Gordura Poli-insaturada 2.1 g
Colesterol 4.8 mg 1%
Sódio 343.2 mg 14%
Carboidratos Totais 80.6 g 29%
Fibra Alimentar 7.4 g 26%
Açúcares 2.6 g
proteína 3.6 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 74.4 mg 5%
Ferro 1.0 mg 5%
Potássio 1077.6 mg 22%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

80.3%
3.6%
16.1%
Gordura: 64 cal (16.1%)
Proteína: 14 cal (3.6%)
Carboidratos: 322 cal (80.3%)

About Fufu

Fufu é um prato tradicional da África Ocidental feito a partir de alimentos ricos em amido como mandioca, inhame ou banana-da-terra, que são cozidos, amassados e então moldados em uma massa lisa e elástica. Serve como um acompanhamento essencial para sopas e guisados, realçando os sabores de várias culinárias locais. Rico em carboidratos, o Fufu fornece uma boa fonte de energia, mas seu valor nutricional pode depender dos ingredientes utilizados. Muitas vezes apreciado em ambientes sociais, o Fufu não só enche a barriga, mas também promove conexões comunitárias. Delicie-se com este prato único e culturalmente significativo para um sabor da África Ocidental!