1 serving (100 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 25 g | 32% | |
| Gordura Saturada | 5 g | 25% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 750 mg | 32% | |
| Carboidratos Totais | 25 g | 9% | |
| Fibra Alimentar | 7.5 g | 26% | |
| Açúcares | 5 g | ||
| proteína | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 125 mg | 9% | |
| Ferro | 2.5 mg | 13% | |
| Potássio | 750 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Bitter Gourd Frita é um prato saboroso popular em várias cozinhas asiáticas, particularmente na culinária indiana e chinesa. Feita a partir de fatias finas de cabaço amargo, muitas vezes é temperada com especiarias e depois frita em imersão para obter uma textura crocante. Este vegetal único é conhecido pelo seu sabor amargo distintivo, que é equilibrado pelo processo de fritura. Rico em vitaminas C e A, o cabaço amargo oferece inúmeros benefícios para a saúde, incluindo potencial regulação do açúcar no sangue e suporte digestivo. Embora a fritura adicione um delicioso crocante, é melhor apreciá-lo com moderação para manter o prato no lado mais saudável!