1 serving (50 grams) contains 215 calories, 4.0 grams of protein, 21.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
1023.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 100 g | 128% | |
| Gordura Saturada | 38.1 g | 190% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 952.4 mg | 317% | |
| Sódio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carboidratos Totais | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 7.1 mg | 39% | |
| Potássio | 238.1 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Escalope de foie gras
Escalope de Foie Gras é um prato luxuoso que apresenta fatias macias de fígado de pato ou ganso, habilmente grelhadas até atingirem a perfeição dourada. Originário da culinária francesa, esta iguaria é renomada pelo seu sabor rico, amanteigado e textura sedosa. Frequentemente acompanhado de compotas de frutas ou brioche torrado, proporciona uma experiência gastronômica indulgente. Embora o foie gras seja rico em calorias e gordura, também é rico em vitaminas A, D e B12. Desfrutado com moderação, o Escalope de Foie Gras oferece um sabor da arte culinária que eleva qualquer refeição.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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