1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.7 g | 2% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 102.4 mg | 34% | |
| Sódio | 128.6 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Cálcio | 38.1 mg | 2% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potássio | 983.3 mg | 20% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Bacalhau é um peixe branco suave e descamado, conhecido por sua textura delicada e sabor sutil. Originário das frias águas do Atlântico, é um ingrediente básico em muitas cozinhas, especialmente em pratos britânicos e escandinavos. Rico em proteínas de alta qualidade, vitaminas B6 e B12 e ácidos graxos ômega-3, o bacalhau apoia a saúde do coração e melhora a função cerebral. Apesar de ser baixo em gordura, é importante ter cuidado com os métodos de preparo; fritar pode adicionar calorias desnecessárias. Aproveite grelhado, assado ou em ensopados para uma refeição nutritiva e deliciosa!