1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.5 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 709.8 mg | 30% | |
| Carboidratos Totais | 118.3 g | 43% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.7 mg | 1% | |
| Ferro | 4.7 mg | 26% | |
| Potássio | 118.3 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Massa Filo é uma massa delicada e crocante feita de farinha, água e um toque de óleo ou vinagre. Originária do Mediterrâneo, especialmente nas culinárias grega e do Oriente Médio, é conhecida por suas impressionantes camadas que criam uma crocância satisfatória em pratos como baklava e spanakopita. Embora tradicionalmente mais rica em gordura devido ao uso de óleo ou manteiga para as camadas, a massa filo pode ser uma alternativa mais saudável à massa folhada, com menos calorias e menos gordura saturada. Sua versatilidade em receitas doces e salgadas faz dela uma favorita entre chefs e cozinheiros caseiros, transformando recheios simples em criações culinárias requintadas.