massa filo

massa filo

Bakery

Avaliação do Item: 73/100

1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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591.5
calorias
18.9
proteína
118.3
carboidratos
9.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
591.5
% Valor Diário*
Gordura Total 9.5 g 12%
Gordura Saturada 2.4 g 12%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 709.8 mg 30%
Carboidratos Totais 118.3 g 43%
Fibra Alimentar 4.7 g 16%
Açúcares 2.4 g
proteína 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 23.7 mg 1%
Ferro 4.7 mg 26%
Potássio 118.3 mg 2%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

74.6%
11.9%
13.5%
Gordura: 85 cal (13.5%)
Proteína: 75 cal (11.9%)
Carboidratos: 473 cal (74.6%)

About massa filo

A Massa Filo é uma massa delicada e crocante feita de farinha, água e um toque de óleo ou vinagre. Originária do Mediterrâneo, especialmente nas culinárias grega e do Oriente Médio, é conhecida por suas impressionantes camadas que criam uma crocância satisfatória em pratos como baklava e spanakopita. Embora tradicionalmente mais rica em gordura devido ao uso de óleo ou manteiga para as camadas, a massa filo pode ser uma alternativa mais saudável à massa folhada, com menos calorias e menos gordura saturada. Sua versatilidade em receitas doces e salgadas faz dela uma favorita entre chefs e cozinheiros caseiros, transformando recheios simples em criações culinárias requintadas.