1 serving (85 grams) contains 179 calories, 26.0 grams of protein, 7.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
497.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 21.1 g | 27% | |
| Gordura Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sódio | 152.8 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Cálcio | 13.9 mg | 1% | |
| Ferro | 7.5 mg | 41% | |
| Potássio | 875.0 mg | 18% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Filé Mignon de Vaca é um corte de carne tenro e suculento, apreciado por seu sabor rico e textura amanteigada. Originário do lombo da vaca, é um item essencial na cozinha clássica francesa e reverenciado em churrascarias de todo o mundo. Rico em proteínas de alta qualidade e nutrientes essenciais como ferro e zinco, o filé mignon promove a saúde muscular e vitalidade geral. Embora tenha menos gordura em comparação com outros cortes, o prazer pode vir de preparos mais ricos. Aproveite grelhado, selado na frigideira ou assado para uma experiência gastronômica inesquecível!