1 serving (85 grams) contains 179 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
497.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 22.2 g | 28% | |
| Gordura Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sódio | 163.9 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 16.7 mg | 1% | |
| Ferro | 5.8 mg | 32% | |
| Potássio | 875.0 mg | 18% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Filé Mignon é um corte macio de carne bovina, renomado por sua textura untuosa e sabor rico. Originário do lombo do boi, esta luxuosa peça de carne é um destaque da culinária clássica francesa. Perfeitamente marmorizado, oferece uma experiência magra e suculenta, tornando-a uma favorita entre os amantes de carne. Embora seja mais baixo em gordura em comparação com outros cortes, a moderação é fundamental, pois ainda é rico em proteínas e ferro. Seja grelhado, selado ou assado no forno, o Filé Mignon promete uma experiência gastronômica inesquecível que combina indulgência com um toque de elegância.