1 serving (85 grams) contains 29 calories, 3.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
80.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.9 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 2.4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 6.6 g | 23% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 10.9 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 75.6 mg | 5% | |
| Ferro | 3.8 mg | 21% | |
| Potássio | 873.6 mg | 18% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About fiddlehead
Os "fiddlehead ferns" são folhas jovens enroladas que surgem no início da primavera, encontradas principalmente na América do Norte e em partes da Ásia. Esses verdes delicados não são apenas uma delícia culinária, mas também uma potência nutricional. Repletos de antioxidantes, fibras e ácidos graxos ômega-3, os "fiddleheads" oferecem benefícios potenciais para a saúde, como apoiar a saúde do coração e reduzir a inflamação. Frequentemente apresentados em pratos gourmet, eles possuem um sabor único e terroso, lembrando o espargo e o espinafre. Sejam salteados, cozidos no vapor ou adicionados a saladas, os "fiddleheads" são uma maneira deliciosa de celebrar a alimentação sazonal enquanto nutre o seu corpo. Aventure-se no mundo dos "fiddleheads" e saboreie seu sabor vibrante e propriedades saudáveis!
