1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 47.6 g | 61% | |
| Gordura Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carboidratos Totais | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Fiambre é um prato tradicional da Guatemala, geralmente apreciado durante as celebrações do Dia dos Mortos. Esta bandeja fria vibrante é uma mistura colorida de legumes em conserva, carnes como frango, porco e carne bovina, tudo habilmente em camadas com ervas e especiarias. Freqüentemente apresentando ingredientes únicos como queijo e pimentões locais, o Fiambre incorpora uma mistura rica de sabores e texturas. Embora seja um prato festivo, pode apresentar alto teor de sódio e gordura, dependendo de sua preparação. No entanto, com seus vegetais frescos e carnes magras, o Fiambre oferece um equilíbrio encantador entre indulgência e nutrição, tornando-se um prato básico amado na culinária guatemalteca.