1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carboidratos Totais | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 4.8 g | 17% | |
| Açúcares | 4.8 g | ||
| proteína | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 71.4 mg | 5% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About vegetais fermentados
Vegetais fermentados são uma vibrante variedade de produtos, incluindo repolho, cenouras, pepinos e rabanetes, que passam por um processo de fermentação natural. Originários de várias cozinhas ao redor do mundo, como o kimchi coreano e o chucrute alemão, essas delícias saborosas estão repletas de probióticos e nutrientes essenciais. A fermentação não apenas realça seu sabor, tornando-os azedos e saborosos, mas também melhora a saúde intestinal, apoia a digestão e fortalece o sistema imunológico. Aproveite-os como uma adição picante às refeições ou como um lanche nutritivo e descubra os deliciosos benefícios dos vegetais fermentados!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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