1 serving (15 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 20.2 g | 25% | |
| Gordura Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carboidratos Totais | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 1.2 g | 4% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 18.6 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 833.3 mg | 64% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potássio | 285.7 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Tofu Fermentado é uma iguaria única originária do Leste Asiático, especialmente apreciada na culinária chinesa e taiwanesa. Feito de soja, o tofu é fermentado com uma mistura de arroz, ervas e especiarias, resultando em um sabor rico e cremoso e uma textura aveludada. Este alimento tradicional não é apenas delicioso, mas também repleto de probióticos, promovendo a saúde intestinal e auxiliando na digestão. Embora seja menos calórico e gorduroso do que muitos queijos, é importante consumi-lo com moderação devido ao seu teor de sódio. Perfeito para refogados, saladas ou como lanche, o Tofu Fermentado oferece uma reviravolta encantadora em um alimento querido!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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