1 serving (15 grams) contains 17 calories, 1.2 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 20.2 g | 25% | |
| Gordura Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carboidratos Totais | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 1.2 g | 4% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 18.6 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 833.3 mg | 64% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potássio | 285.7 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About tofu fermentado
Tofu Fermentado é uma iguaria única originária do Leste Asiático, especialmente apreciada na culinária chinesa e taiwanesa. Feito de soja, o tofu é fermentado com uma mistura de arroz, ervas e especiarias, resultando em um sabor rico e cremoso e uma textura aveludada. Este alimento tradicional não é apenas delicioso, mas também repleto de probióticos, promovendo a saúde intestinal e auxiliando na digestão. Embora seja menos calórico e gorduroso do que muitos queijos, é importante consumi-lo com moderação devido ao seu teor de sódio. Perfeito para refogados, saladas ou como lanche, o Tofu Fermentado oferece uma reviravolta encantadora em um alimento querido!
