arroz fermentado

arroz fermentado

Snack

Avaliação do Item: 73/100

1 serving (150 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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288
calorias
4.8
proteína
64.0
carboidratos
0.8
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (240g)
Calorias
288
% Valor Diário*
Gordura Total 0.8 g 1%
Gordura Saturada 0.2 g 1%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 8.0 mg 0%
Carboidratos Totais 64.0 g 23%
Fibra Alimentar 1.6 g 5%
Açúcares 1.6 g
proteína 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 16.0 mg 1%
Ferro 0.8 mg 4%
Potássio 48 mg 1%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

90.7%
6.8%
2.5%
Gordura: 7 cal (2.5%)
Proteína: 19 cal (6.8%)
Carboidratos: 256 cal (90.7%)

About arroz fermentado

Arroz Fermentado é um prato tradicional encontrado em várias culinárias, particularmente na Ásia. Esse prato geralmente consiste em arroz cozido que passa por um processo de fermentação natural, muitas vezes envolvendo bactérias benéficas e leveduras. Rico em probióticos, o Arroz Fermentado apoia a saúde intestinal e auxilia na digestão. É comumente apreciado em países como o Japão, onde é conhecido como 'amazake', e também é encontrado em partes da Índia e do sudeste asiático. Embora tenha um sabor levemente doce e uma textura cremosa, a moderação é importante, pois o processo de fermentação pode aumentar o teor de açúcar. No geral, o Arroz Fermentado é uma adição deliciosa e saudável à sua dieta!