1 serving (5 grams) contains 16 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
489.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.7 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 101.5 mg | 4% | |
| Carboidratos Totais | 88.4 g | 32% | |
| Fibra Alimentar | 37.3 g | 133% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 34.8 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 266.7 mg | 20% | |
| Ferro | 50.8 mg | 282% | |
| Potássio | 1166.7 mg | 24% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O feno-grego é uma erva versátil, conhecida por seu sabor único, ligeiramente amargo e aroma adocicado. Nativo do Mediterrâneo, do Oriente Médio e da Índia, é um ingrediente fundamental em diversas culinárias, especialmente em curries e misturas de especiarias. Repleto de nutrientes essenciais, as sementes de feno-grego são ricas em proteínas, fibras e vitaminas como a B6. Elas oferecem benefícios à saúde, como auxiliar na digestão, reduzir a inflamação e possivelmente ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. Embora geralmente seguro, algumas pessoas podem ter efeitos colaterais como desconforto digestivo. Descubra a rica história e as qualidades benéficas do feno-grego, uma verdadeira jóia do mundo das especiarias.