1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.3 grams of carbohydrates.
Calorias |
62 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.4 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 104 mg | 4% | |
| Carboidratos Totais | 14.6 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 6.2 g | 22% | |
| Açúcares | 7.8 g | ||
| proteína | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 98 mg | 7% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potássio | 828 mg | 17% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Funcho é uma erva aromática vibrante nativa do Mediterrâneo, celebrada por seu sabor semelhante ao da erva-doce. Seu bulbo branco crocante, frondes verdes e sementes são comestíveis e cheios de nutrientes. Rico em fibras dietéticas, vitaminas C e K, bem como antioxidantes, o funcho apoia a saúde digestiva e pode ajudar a reduzir a inflamação. Muito utilizado nas culinárias italiana e mediterrânea, este vegetal versátil pode ser grelhado, assado ou consumido cru em saladas. Com seu sabor delicioso e numerosos benefícios para a saúde, o funcho é uma adição saborosa a qualquer prato!