1 serving (234 grams) contains 73 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
27.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0.1 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 45.2 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 6.4 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 2.7 g | 9% | |
| Açúcares | 3.4 g | ||
| proteína | 1.1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 42.6 mg | 3% | |
| Ferro | 0.6 mg | 3% | |
| Potássio | 360.2 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About bulbo de erva-doce
O Bulbo de Funcho é um vegetal único e aromático, conhecido por sua textura crocante e sabor semelhante ao anis. Originário do Mediterrâneo, é um elemento essencial em várias culinárias, desde a italiana até a indiana. Repleto de nutrientes essenciais, o funcho é rico em vitaminas C e K, fibras e antioxidantes, promovendo a saúde digestiva e reduzindo a inflamação. Além disso, pode auxiliar na função respiratória e tem sido associado à melhora da saúde do coração. Seja assado, refogado ou apreciado cru em saladas, o bulbo de funcho adiciona uma crocância encantadora e um toque de sabor, tornando-se uma adição versátil e saudável às suas refeições.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - bulbo de erva-doce DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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