Leite evaporado

Leite evaporado

Dairy

Avaliação do Item: 72/100

1 serving (252 grams) contains 197 calories, 19.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.7 grams of carbohydrates.

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196.6
calorias
19.0
proteína
28.7
carboidratos
0.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (252g)
Calorias
196.6
% Valor Diário*
Gordura Total 0.5 g 0%
Gordura Saturada 0.3 g 1%
Gordura Poli-insaturada 0.0 g
Colesterol 10.1 mg 3%
Sódio 289.8 mg 12%
Carboidratos Totais 28.7 g 10%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 28.7 g
proteína 19.0 g 38%
Vitamina D 201.6 mcg 1008%
Cálcio 730.8 mg 56%
Ferro 0.7 mg 3%
Potássio 836.6 mg 17%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos do Alimento

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

58.8%
38.9%
2.3%
Gordura: 4 cal (2.3%)
Proteína: 76 cal (38.9%)
Carboidratos: 114 cal (58.8%)

About Leite evaporado

O Leite Evaporado é um produto rico e cremoso feito removendo cerca de 60% da água do leite fresco. Esse leite concentrado é frequentemente usado em uma variedade de cozinhas, desde pratos salgados como sopas cremosas até sobremesas doces como torta de abóbora. Originário do século 19, foi um grande avanço para preservar o leite sem refrigeração. Embora forneça nutrientes essenciais como cálcio e vitamina D, é importante notar que o leite evaporado pode ser mais calórico e rico em açúcar em comparação com o leite regular. Perfeito para adicionar profundidade e riqueza, é um ingrediente versátil que vale a pena ter na despensa!