1 serving (252 grams) contains 197 calories, 19.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.7 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
196.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 10.1 mg | 3% | |
| Sódio | 289.8 mg | 12% | |
| Carboidratos Totais | 28.7 g | 10% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 28.7 g | ||
| proteína | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 201.6 mcg | 1008% | |
| Cálcio | 730.8 mg | 56% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potássio | 836.6 mg | 17% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Leite evaporado
O Leite Evaporado é um produto rico e cremoso feito removendo cerca de 60% da água do leite fresco. Esse leite concentrado é frequentemente usado em uma variedade de cozinhas, desde pratos salgados como sopas cremosas até sobremesas doces como torta de abóbora. Originário do século 19, foi um grande avanço para preservar o leite sem refrigeração. Embora forneça nutrientes essenciais como cálcio e vitamina D, é importante notar que o leite evaporado pode ser mais calórico e rico em açúcar em comparação com o leite regular. Perfeito para adicionar profundidade e riqueza, é um ingrediente versátil que vale a pena ter na despensa!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Leite evaporado DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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