Injera Etíope

Injera Etíope

Bread

Avaliação do Item: 79/100

1 serving (100 grams) contains 166 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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415
calorias
12.5
proteína
82.5
carboidratos
2.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (250g)
Calorias
415
% Valor Diário*
Gordura Total 2.5 g 3%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 25 mg 1%
Carboidratos Totais 82.5 g 30%
Fibra Alimentar 5 g 17%
Açúcares 0 g
proteína 12.5 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 100 mg 7%
Ferro 5 mg 27%
Potássio 250 mg 5%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

82.0%
12.4%
5.6%
Gordura: 22 cal (5.6%)
Proteína: 50 cal (12.4%)
Carboidratos: 330 cal (82.0%)

About Injera Etíope

A injera etíope é um pão achatado, esponjoso e azedo feito de farinha de teff, um grão sem glúten nativo da Etiópia. Tradicionalmente servido como base na culinária etíope, a injera atua como um prato e utensílio, absorvendo ensopados e saladas saborosos. Rico em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, o teff promove a saúde digestiva e energia sustentada. Seu processo de fermentação único realça seu sabor azedo, facilitando a digestão. Explore a rica herança dos sabores etíopes com este pão versátil e nutritivo que reúne as pessoas ao redor da mesa.