1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 42.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 2.5 g | 3% | |
| Gordura Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 1000 mg | 43% | |
| Carboidratos Totais | 105 g | 38% | |
| Fibra Alimentar | 5 g | 17% | |
| Açúcares | 2.5 g | ||
| proteína | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 50 mg | 3% | |
| Ferro | 5 mg | 27% | |
| Potássio | 250 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O pão etíope, conhecido como injera, é um pão tradicional achatado feito de farinha de teff, livre de glúten e rico em proteínas, fibras e minerais essenciais. Originário da Etiópia, o injera desempenha um papel crucial na culinária do país, servindo como um alimento básico e um prato de servir, com sua textura esponjosa única, perfeita para saborear ensopados e saladas. Este pão nutritivo é fermentado, conferindo-lhe um sabor azedo e auxiliando na digestão. Embora seja uma opção saudável para muitos, a moderação é fundamental, pois muitas vezes é apreciado com pratos ricos e condimentados. Experimente a essência da cultura etíope a cada deliciosa mordida de injera!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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