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Escolar

Escolar

Seafood

Avaliação do Item: 63/100

1 serving (100 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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833.3
calorias
71.4
proteína
0
carboidratos
59.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
833.3
% Valor Diário*
Gordura Total 59.5 g 76%
Gordura Saturada 14.3 g 71%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 166.7 mg 55%
Sódio 178.6 mg 7%
Carboidratos Totais 0 g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 71.4 g 142%
Vitamina D 476.2 mcg 2381%
Cálcio 23.8 mg 1%
Ferro 1.2 mg 6%
Potássio 714.3 mg 15%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

0.0%
34.8%
65.2%
Gordura: 535 cal (65.2%)
Proteína: 285 cal (34.8%)
Carboidratos: 0 cal (0.0%)

About Escolar

O escolar é um peixe rico e cremoso conhecido por seu sabor delicado e textura suave. Originário das águas profundas das regiões tropicais e subtropicais, este peixe versátil é frequentemente destacado nas culinárias de todo o mundo, especialmente em pratos japoneses como sushi e sashimi. Embora o escolar seja rico em ácidos graxos ômega-3 saudáveis e forneça uma ótima fonte de proteína, é importante notar que contém um composto chamado gempilotoxina, o que pode causar problemas digestivos se consumido em grandes quantidades. Aproveite o escolar com moderação para saborear seu sabor único e benefícios para a saúde!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.