1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
92.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 7.5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 19.5 g | 7% | |
| Fibra Alimentar | 5 g | 17% | |
| Açúcares | 2.2 g | ||
| proteína | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 2.5 mg | 0% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 897.5 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Enoki é um cogumelo delicado de haste longa originário da Ásia Oriental, particularmente popular na culinária japonesa e coreana. Estes cogumelos finos e brancos têm um sabor fresco e suave e uma textura crocante, tornando-os perfeitos para sopas, refogados e saladas. Ricos em antioxidantes, vitaminas B e D, e com baixo teor calórico, os cogumelos Enoki são uma adição saudável à sua dieta, promovendo a saúde do coração e impulsionando o sistema imunológico. Seja apreciado em um caldo quente ou como uma cobertura crocante, os cogumelos Enoki adicionam tanto valor nutricional quanto um sabor único às suas refeições.