1 serving (85 grams) contains 17 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
17 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 22 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 3.4 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 3.1 g | 11% | |
| Açúcares | 0.2 g | ||
| proteína | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 52 mg | 4% | |
| Ferro | 0.8 mg | 4% | |
| Potássio | 314 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
As Endívias são um vibrante vegetal verde folhoso que pertence à família da chicória, conhecido por sua textura crocante e sabor levemente amargo. Originárias da Europa, particularmente da Bélgica, são frequentemente apresentadas na culinária mediterrânea e francesa. Repletas de vitaminas A, C e K, além de fibras, as endívias apoiam a digestão e impulsionam o sistema imunológico. Com baixas calorias e ricas em antioxidantes, elas fazem uma adição fantástica a saladas, sopas e até pratos grelhados. Com seu sabor único e numerosos benefícios para a saúde, as endívias são uma forma deliciosa de elevar suas refeições.