1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
Calorias |
16 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 20 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 3.2 g | 11% | |
| Açúcares | 0.4 g | ||
| proteína | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 32 mg | 2% | |
| Ferro | 0.8 mg | 4% | |
| Potássio | 392 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Folhas de Endívia são verdes vibrantes e crocantes que pertencem à família da chicória, originárias da Europa. Com um sabor ligeiramente amargo e refrescante, elas são um elemento essencial na culinária mediterrânea, frequentemente usadas em saladas ou como um invólucro crocante para recheios saborosos. Ricas em vitaminas A, C e K, bem como em fibras, as folhas de endívia promovem a digestão e apoiam um sistema imunológico saudável. Com baixo teor de calorias e ricas em antioxidantes, elas são uma excelente escolha para qualquer pessoa que procura uma adição nutritiva e sem culpa às suas refeições.