sopa de egusi

sopa de egusi

Dinner

Avaliação do Item: 72/100

1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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377.4
calorias
14.2
proteína
18.9
carboidratos
28.3
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (235.8g)
Calorias
377.4
% Valor Diário*
Gordura Total 28.3 g 36%
Gordura Saturada 9.4 g 47%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 47.2 mg 15%
Sódio 471.7 mg 20%
Carboidratos Totais 18.9 g 6%
Fibra Alimentar 4.7 g 16%
Açúcares 1.9 g
proteína 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 94.3 mg 7%
Ferro 2.8 mg 15%
Potássio 377.4 mg 8%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

19.5%
14.7%
65.8%
Gordura: 254 cal (65.8%)
Proteína: 56 cal (14.7%)
Carboidratos: 75 cal (19.5%)

About sopa de egusi

Sopa de Egusi é um prato rico e substancioso originário da África Ocidental, particularmente da Nigéria. Feito com sementes de melão moídas, apresenta uma mistura vibrante de legumes, especiarias e, às vezes, proteínas como carne bovina ou peixe. Esta sopa nutritiva é rica em ácidos graxos essenciais, proteínas e fibras, tornando-se uma escolha saudável. Embora possa ser calórica devido aos seus ingredientes ricos, seus benefícios para a saúde – incluindo antioxidantes e minerais – a tornam uma favorita em reuniões familiares e celebrações. Seja servida com inhame esmagado ou arroz, a Sopa de Egusi é uma maneira deliciosa de experimentar os sabores da culinária africana.