1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 28.3 g | 36% | |
| Gordura Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sódio | 471.7 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 1.9 g | ||
| proteína | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 94.3 mg | 7% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potássio | 377.4 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Sopa de Egusi é um prato rico e substancioso originário da África Ocidental, particularmente da Nigéria. Feito com sementes de melão moídas, apresenta uma mistura vibrante de legumes, especiarias e, às vezes, proteínas como carne bovina ou peixe. Esta sopa nutritiva é rica em ácidos graxos essenciais, proteínas e fibras, tornando-se uma escolha saudável. Embora possa ser calórica devido aos seus ingredientes ricos, seus benefícios para a saúde – incluindo antioxidantes e minerais – a tornam uma favorita em reuniões familiares e celebrações. Seja servida com inhame esmagado ou arroz, a Sopa de Egusi é uma maneira deliciosa de experimentar os sabores da culinária africana.