1 serving (100 grams) contains 593 calories, 25.0 grams of protein, 52.0 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
1411.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 123.8 g | 158% | |
| Gordura Saturada | 21.4 g | 107% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 71.4 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 25 g | 9% | |
| Fibra Alimentar | 9.5 g | 33% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 119.0 mg | 9% | |
| Ferro | 8.3 mg | 46% | |
| Potássio | 1190.5 mg | 25% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Egusi é um tipo de semente de melão comumente encontrado na culinária da África Ocidental, especialmente na Nigéria. Embaladas com proteínas e gorduras saudáveis, essas sementes são ricas em nutrientes essenciais como vitaminas A, E, e minerais como zinco e magnésio. O Egusi é mais famosamente usado em um ensopado substancioso, oferecendo um saboroso sabor de nozes e uma textura cremosa que realça vários pratos. Embora forneça uma riqueza de energia e nutrição, é importante apreciá-lo com moderação devido ao seu alto teor calórico. Descubra o mundo delicioso e nutritivo do Egusi, um verdadeiro grampo da saborosa culinária da África Ocidental!