1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 14.7 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 7.5 g | 26% | |
| Açúcares | 8.8 g | ||
| proteína | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 22.5 mg | 1% | |
| Ferro | 0.6 mg | 3% | |
| Potássio | 572.5 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About berinjelas
As Berinjelas são frutas vibrantes e brilhantes que adicionam um toque único aos pratos ao redor do mundo. Conhecidas por sua marcante cor roxa profunda, são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, tornando-as uma escolha saudável para o coração. Originárias do subcontinente indiano, as berinjelas são ingredientes básicos nas cozinhas do Mediterrâneo, da Ásia e do Oriente Médio, frequentemente apresentadas em pratos como ratatouille e babaganoush. Embora sejam baixas em calorias, é essencial prepará-las com sabedoria, já que fritar pode adicionar gorduras indesejadas. Aproveite a versatilidade das berinjelas - sua textura esponjosa absorve sabores lindamente, convidando você a explorar possibilidades culinárias infinitas.
