1 serving (100 grams) contains 35 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 11.9 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 6.0 g | 21% | |
| Açúcares | 8.3 g | ||
| proteína | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potássio | 547.6 mg | 11% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Purê de Berinjela é um prato cremoso e saboroso feito de berinjelas assadas ou cozidas, misturadas com alho, azeite de oliva e um toque de suco de limão. Originário da culinária mediterrânea, ele apresenta um sabor defumado e rico que eleva qualquer refeição. Rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, este purê não é apenas delicioso, mas também uma escolha saudável para aqueles que desejam incorporar mais opções à base de plantas em sua dieta. Aproveite-o como um molho, patê ou acompanhamento, e deixe seu sabor encantador redefinir sua experiência culinária!