1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 22.2 g | 28% | |
| Gordura Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 476.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 6.3 g | 22% | |
| Açúcares | 7.9 g | ||
| proteína | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 396.8 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Berinjela Frita é um prato delicioso originário de várias cozinhas, especialmente popular nas cozinhas indiana e mediterrânea. Feito com berinjelas frescas e suculentas, cortadas em fatias finas e revestidas com uma mistura picante de temperos, esta fritura muitas vezes é finalizada com uma leve cobertura de farinha ou migalhas de pão para obter aquela crocância perfeita. Embora seja uma indulgência saborosa, composta principalmente por berinjelas ricas em fibras e antioxidantes, pode ser um pouco menos saudável quando frita em óleo. No entanto, quando assada ou preparada na fritadeira sem óleo, a Berinjela Frita se transforma em um lanche sem culpa, que é ao mesmo tempo crocante e satisfatório. Aproveite como acompanhamento, um delicioso aperitivo ou uma adição saborosa a qualquer refeição!