1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.1 g | 14% | |
| Gordura Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 476.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 6.3 g | 22% | |
| Açúcares | 12.7 g | ||
| proteína | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 555.6 mg | 11% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Caponata de berinjela
A Caponata de Berinjela é um delicioso prato siciliano que destaca a berinjela macia, pimentões doces e tomates ácidos, todos salteados juntos com cebolas, azeitonas e alcaparras. Essa mistura agridoce e saborosa é temperada com um toque de vinagre, conferindo-lhe uma profundidade de sabor encantadora. Perfeita como acompanhamento ou patê, a Caponata é rica em fibras, vitaminas e gorduras saudáveis do azeite de oliva, tornando-a uma escolha nutritiva. Esse medley vibrante não só celebra a culinária mediterrânea, mas também oferece uma maneira deliciosa de apreciar legumes. Aproveite quente ou gelado para uma adição saborosa e saudável a qualquer refeição!
