1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorias |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 62.6 g | 80% | |
| Gordura Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2555.6 mg | 851% | |
| Sódio | 111.1 mg | 4% | |
| Carboidratos Totais | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.4 g | ||
| proteína | 37.5 g | 75% | |
| Vitamina D | 250.0 mcg | 1250% | |
| Cálcio | 305.6 mg | 23% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potássio | 263.9 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Gema de Ovo é o vibrante centro amarelo do ovo, rico em sabor e nutrientes. Originária de cozinhas em todo o mundo, é um item essencial tanto na culinária doméstica quanto na alta gastronomia. Repleta de vitaminas A, D e E, além de gorduras saudáveis, ela fornece nutrientes essenciais que apoiam a saúde do cérebro e os níveis de energia. Embora contenha colesterol, a moderação é essencial, e seu teor de proteínas a torna um complemento satisfatório para as refeições. Seja em molhos cremosos, pudins ricos, ou simplesmente poaché em cima de uma salada, a Gema de Ovo é um ingrediente versátil que eleva qualquer prato.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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