água de ovo

água de ovo

Cooking Ingredient

Avaliação do Item: 67/100

1 serving (15 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.

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394.3
calorias
31.5
proteína
3.2
carboidratos
28.4
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
394.3
% Valor Diário*
Gordura Total 28.4 g 36%
Gordura Saturada 9.5 g 47%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 867.5 mg 289%
Sódio 394.3 mg 17%
Carboidratos Totais 3.2 g 1%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 1.6 g
proteína 31.5 g 63%
Vitamina D 157.7 mcg 788%
Cálcio 78.9 mg 6%
Ferro 3.2 mg 17%
Potássio 236.6 mg 5%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

3.2%
31.9%
64.8%
Gordura: 255 cal (64.8%)
Proteína: 126 cal (31.9%)
Carboidratos: 12 cal (3.2%)

About água de ovo

A Egg Wash é uma mistura simples, porém essencial, feita a partir de ovos batidos, frequentemente enriquecida com um pouco de água ou leite. Essa mistura brilhante é comumente usada na confeitaria e na culinária, especialmente na cozinha francesa, para adicionar um lindo brilho dourado a pastelaria, pães e pratos salgados. Enquanto a Egg Wash principalmente contribui com sabor e apelo visual, também oferece proteína e nutrientes encontrados nos ovos. No entanto, tenha em mente que ela adiciona calorias e gordura, então use com moderação. Eleve suas criações culinárias com a magia da Egg Wash!