1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
321.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 22.7 g | 29% | |
| Gordura Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 880.1 mg | 293% | |
| Sódio | 293.4 mg | 12% | |
| Carboidratos Totais | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0.9 g | ||
| proteína | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 194.0 mcg | 970% | |
| Cálcio | 118.3 mg | 9% | |
| Ferro | 4.3 mg | 23% | |
| Potássio | 283.9 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A pochê de ovos é uma técnica clássica de culinária que resulta em ovos macios e perfeitamente cozidos. Originários da culinária francesa, os ovos pochê são feitos fervendo suavemente ovos frescos em água, criando uma textura delicada sem o uso de gorduras adicionais. Este método não só preserva os nutrientes do ovo, mas também o torna uma opção saudável para o coração, rica em proteínas e vitaminas essenciais. Populares em pratos como Eggs Benedict ou servidos em saladas, os ovos pochê oferecem um toque culinário que realça o sabor, mantendo as refeições leves e nutritivas. Aproveite a elegância simples e os benefícios para a saúde deste método culinário atemporal!