1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 27.9 g | 35% | |
| Gordura Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 300 mg | 100% | |
| Sódio | 121.4 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Enguia
A enguia é um peixe fascinante, celebrado pela sua textura rica e cremosa e sabor único. Popular na culinária japonesa, especialmente em pratos como sushi de unagi, a enguia é frequentemente grelhada e banhada em um molho doce. É uma fonte de proteína de alta qualidade, repleta de ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais. Embora seja nutritiva, a enguia também pode ser rica em calorias e colesterol, então a moderação é essencial. Aproveite esta iguaria em uma variedade de pratos culturais, mas sempre esteja atento à origem sustentável!
