1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
242 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 10.4 g | 13% | |
| Gordura Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 12 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 19.8 g | 7% | |
| Fibra Alimentar | 10.4 g | 37% | |
| Açúcares | 4.4 g | ||
| proteína | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 126 mg | 9% | |
| Ferro | 4.6 mg | 25% | |
| Potássio | 872 mg | 18% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
As sementes de edamame são soja jovem, colhidas antes de atingirem a maturidade. Originárias da Ásia Oriental, estas vagens verde vibrante são um alimento básico nas culinárias japonesa e asiática, frequentemente degustadas cozidas a vapor e levemente salgadas. Repletas de proteínas, fibras e nutrientes essenciais como ferro e cálcio, o edamame é uma excelente opção de lanche para indivíduos preocupados com a saúde. São baixas em calorias e ricas em antioxidantes, promovendo a saúde do coração e auxiliando na digestão. Independentemente de serem adicionadas a saladas ou degustadas sozinhas, as sementes de edamame são uma adição deliciosa e nutritiva a qualquer dieta.