1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 12.5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 16.2 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 8.8 g | 31% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 67.5 mg | 5% | |
| Ferro | 4.2 mg | 23% | |
| Potássio | 375 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Orelha de madeira
Cogumelos de orelha são uma variedade única de fungos, frequentemente reconhecidos por sua forma distinta, semelhante a uma orelha. Originários da Ásia Oriental, esses cogumelos são um elemento básico em diversas cozinhas, especialmente em pratos chineses e vietnamitas. Repletos de nutrientes, os cogumelos de orelha possuem poucas calorias e são ricos em fibras, minerais essenciais e antioxidantes. São conhecidos por promover uma digestão saudável e fortalecer a função imunológica. Com uma textura ligeiramente crocante e um sabor suave e terroso, eles são uma adição encantadora a sopas, refogados e saladas, proporcionando tanto sabor quanto benefícios à saúde ao seu prato.
