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Durum

Durum

Grain

Avaliação do Item: 81/100

1 serving (100 grams) contains 339 calories, 12.7 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 72.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
807.1
calorias
30.2
proteína
172.8
carboidratos
5.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
807.1
% Valor Diário*
Gordura Total 5.9 g 7%
Gordura Saturada 1.1 g 5%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 4.8 mg 0%
Carboidratos Totais 172.8 g 62%
Fibra Alimentar 8.1 g 28%
Açúcares 1.0 g
proteína 30.2 g 60%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 81.0 mg 6%
Ferro 8.6 mg 47%
Potássio 861.9 mg 18%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

79.9%
14.0%
6.1%
Gordura: 53 cal (6.1%)
Proteína: 120 cal (14.0%)
Carboidratos: 691 cal (79.9%)

About Durum

O Durum é uma variedade de trigo de alta qualidade conhecida por sua versatilidade e sabor rico. Originário da região do Mediterrâneo, é a base de pratos tradicionais de massa e cuscuz, celebrados nas culinárias italiana e do Oriente Médio. Rico em proteínas e fibras, o trigo durum oferece uma alternativa nutritiva para a farinha comum, sendo um favorito para os que se preocupam com a saúde. Enquanto é uma fonte fantástica de carboidratos complexos, esteja atento ao tamanho das porções se estiver controlando a ingestão de carboidratos. Abraçar o Durum pelo seu sabor e benefícios para a saúde, e elevar suas refeições com esse grão antigo!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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