1 serving (100 grams) contains 43 calories, 3.1 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 5.4 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.9 g | 2% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 2.4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 12.9 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 5.2 g | 18% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 35.7 mg | 2% | |
| Ferro | 2.9 mg | 16% | |
| Potássio | 285.7 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Lentilha d'água
A Duckweed é uma pequena planta aquática flutuante conhecida por sua cor verde vibrante e crescimento rápido. Rica em nutrientes, é rica em proteínas, vitaminas e minerais, sendo um alimento básico em várias cozinhas, especialmente no Sudeste da Ásia. Muitas vezes apreciada em sopas e refogados, ela adiciona uma textura e sabor únicos. Do ponto de vista da saúde, a duckweed é considerada um superalimento devido ao seu alto teor de antioxidantes e à sua capacidade de apoiar a digestão. No entanto, é essencial obtê-la de águas limpas para evitar contaminantes. Versátil e nutritiva, a duckweed é uma adição fascinante a qualquer prato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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