1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 29.4 g | 37% | |
| Gordura Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sódio | 588.2 mg | 25% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.5 mg | 1% | |
| Ferro | 2.9 mg | 16% | |
| Potássio | 352.9 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Perna de pato sous vide
A Perna de Pato Sous Vide é um deleite culinário, apresentando pernas de pato suculentas cozidas à perfeição em um banho-maria. Essa técnica francesa mantém os sabores e garante uma carne macia, realçada com ervas como tomilho e alho. Normalmente servido com molhos encorpados, é um prato que celebra a culinária francesa ao mesmo tempo que oferece uma experiência gastronômica única. Embora o pato seja mais gorduroso, o método sous vide permite um processo de cocção preciso que pode ajudar a reduzir o excesso de gordura. Aproveite esta refeição gourmet pelo seu sabor rico e texturas satisfatórias, perfeito para qualquer ocasião especial!
