1 serving (200 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 41.2 g | 52% | |
| Gordura Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sódio | 941.2 mg | 40% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.5 mg | 1% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 235.3 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Confit de Pato é um prato clássico francês conhecido por seu sabor rico e textura macia. Feito com pernas de pato cozidas lentamente em sua própria gordura, essa técnica preserva a carne enquanto cria uma pele crocante e suculenta. Originário da região de Gascogne, o Confit de Pato destaca a arte da preservação e do luxo na culinária francesa. Embora seja rico em gordura, o cozimento lento elimina a gordura, deixando uma carne macia e saborosa que é perfeita para harmonizar com legumes ou grãos. Desfrutado com moderação, oferece uma experiência saborosa difícil de resistir — verdadeiramente uma delícia culinária!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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