1 serving (20 grams) contains 42 calories, 6.8 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
315.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 10.8 g | 13% | |
| Gordura Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.8 mg | 42% | |
| Sódio | 7594.0 mg | 330% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 51.0 g | 102% | |
| Vitamina D | 300.8 mcg | 1504% | |
| Cálcio | 1759.4 mg | 135% | |
| Ferro | 9.5 mg | 52% | |
| Potássio | 818.0 mg | 17% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Anchova seca é um peixe pequeno e saboroso frequentemente encontrado na culinária asiática, especialmente em pratos coreanos e japoneses. Rico em ácidos graxos ômega-3, proteínas e vitaminas essenciais, essas pequenas potências alimentares apoiam a saúde do coração e impulsionam o sistema imunológico. Com seu perfil saboroso e rico em umami, a anchova seca adiciona profundidade a sopas, ensopados e refogados. É um ingrediente de baixa caloria, mas fique atento ao teor de sódio! Seja apreciada como um lanche ou um ingrediente básico na culinária, a anchova seca é repleta de sabor e nutrientes.