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Doubanjiang

Doubanjiang

Condiment

Avaliação do Item: 63/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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473.2
calorias
15.8
proteína
78.9
carboidratos
15.8
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
473.2
% Valor Diário*
Gordura Total 15.8 g 20%
Gordura Saturada 3.2 g 16%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 12618.0 mg 548%
Carboidratos Totais 78.9 g 28%
Fibra Alimentar 7.9 g 28%
Açúcares 15.8 g
proteína 15.8 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 157.7 mg 12%
Ferro 7.9 mg 43%
Potássio 788.6 mg 16%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

Fonte de Calorias

60.6%
12.1%
27.3%
Gordura: 142 cal (27.3%)
Proteína: 63 cal (12.1%)
Carboidratos: 315 cal (60.6%)

About Doubanjiang

Doubanjiang é uma pasta de feijão fermentada rica e saborosa popular na culinária de Sichuan. Feita a partir de feijão-baunilha, soja e pimenta, ela traz um equilíbrio perfeito de umami e especiarias aos pratos. Originária da província de Sichuan, na China, este condimento versátil é frequentemente usado para realçar refogados, ensopados e macarrão. Embalado com proteínas e probióticos benéficos, o Doubanjiang também contém uma quantidade generosa de sal, então aproveite com moderação. Experimente os sabores intensos do Doubanjiang e eleve suas criações culinárias!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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