1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 8.3 g | 10% | |
| Gordura Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sódio | 952.4 mg | 41% | |
| Carboidratos Totais | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potássio | 119.0 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Dim Sum Tripe é uma iguaria da culinária cantonesa, apresentando fatias macias e finas de tripa de boi, tipicamente preparadas com molho de soja saboroso e especiarias aromáticas. Este prato é frequentemente cozido no vapor ou cozido em fogo lento, permitindo que os sabores naturais se destaquem ao mesmo tempo em que atingem uma textura derretida na boca. A tripa é uma rica fonte de proteína e nutrientes essenciais, tornando-a uma opção satisfatória, embora possa ser rica em colesterol. Servido como parte de um banquete de dim sum, ele combina lindamente com molhos para mergulhar e complementa uma variedade de outros pratos pequenos, tornando cada mordida uma deliciosa aventura culinária!