1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 7.9 g | 10% | |
| Gordura Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 473.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 3.2 g | ||
| proteína | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 31.5 mg | 2% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 236.6 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Dhokra é um prato tradicional indiano feito a partir de uma massa fermentada de arroz e lentilhas, cozido no vapor até a perfeição em um bolo redondo e saboroso. Originário dos estados de Bengala Ocidental e Odisha, esse prato mostra a rica herança culinária da Índia. Rico em proteínas das lentilhas e fibras do arroz, o Dhokra é uma opção nutricional, proporcionando energia sustentada e promovendo a digestão. Muitas vezes apreciado com chutneys azedos ou picles apimentados, seus sabores deliciosos e textura única o tornam um pilar amado na culinária indiana. Abrace este prato saudável para ter um gostinho da tradição!