Deongjang jigae

Deongjang jigae

Dinner

Avaliação do Item: 73/100

1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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168.9
calorias
10.1
proteína
13.5
carboidratos
6.8
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.5g)
Calorias
168.9
% Valor Diário*
Gordura Total 6.8 g 8%
Gordura Saturada 1.4 g 7%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 810.8 mg 35%
Carboidratos Totais 13.5 g 4%
Fibra Alimentar 2.0 g 7%
Açúcares 3.4 g
proteína 10.1 g 20%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 54.1 mg 4%
Ferro 1.4 mg 7%
Potássio 270.3 mg 5%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

34.7%
26.0%
39.3%
Gordura: 61 cal (39.3%)
Proteína: 40 cal (26.0%)
Carboidratos: 54 cal (34.7%)

About Deongjang jigae

Jjigae de doenjang é um guisado coreano substancial, feito principalmente com pasta de soja fermentada, conhecida como doenjang. Esse prato saboroso frequentemente inclui tofu, uma variedade de vegetais como abobrinha e cebolinha, e às vezes carne, oferecendo um sabor rico e umami. Originário da Coreia, é um pilar na culinária coreana, celebrado por sua calorosa sensação reconfortante. Repleto de proteínas do tofu e bondade fermentada da pasta de soja, o Jjigae de doenjang também contém probióticos, promovendo a saúde intestinal. Embora seja deliciosamente satisfatório, esteja atento ao seu teor de sódio, que pode ser elevado. Perfeito para compartilhar, este guisado incorpora a essência da culinária caseira coreana.