demiglace

demiglace

Homemade

Avaliação do Item: 56/100

1 serving (30 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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196.9
calorias
15.7
proteína
15.7
carboidratos
7.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.2g)
Calorias
196.9
% Valor Diário*
Gordura Total 7.9 g 10%
Gordura Saturada 3.9 g 19%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 39.4 mg 13%
Sódio 2362.2 mg 102%
Carboidratos Totais 15.7 g 5%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 7.9 g
proteína 15.7 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 39.4 mg 3%
Ferro 1.6 mg 8%
Potássio 393.7 mg 8%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

31.9%
31.9%
36.1%
Gordura: 71 cal (36.1%)
Proteína: 62 cal (31.9%)
Carboidratos: 62 cal (31.9%)

About demiglace

Demiglace é um molho rico e saboroso que tem origem na clássica culinária francesa. Feito ao ferver lentamente partes iguais de caldo escuro e molho escuro, é infundido com vegetais aromáticos, ervas e frequentemente um pouco de vinho tinto. Essa redução deliciosa é a base de muitos pratos gourmet, realçando desde carnes até vegetais. Enquanto é uma fonte de sabor intenso, lembre-se de que sua riqueza provém do teor de gordura, tornando-o indulgente, mas ideal para ser apreciado com moderação. Eleve suas criações culinárias com o sabor sofisticado do Demiglace!