1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.9 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.7 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sódio | 1181.1 mg | 51% | |
| Carboidratos Totais | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.6 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 118.1 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Demi Glace é um molho rico e saboroso originário da culinária francesa, elaborado reduzindo uma mistura de caldo marrom e molho espanhol. Este molho aveludado muitas vezes é aprimorado com vinho e aromáticos, criando profundidade e complexidade nos pratos. Embora tradicionalmente servido com carnes, o Demi Glace também pode elevar refeições vegetarianas. É uma fonte de umami, repleto de sabor salgado, mas sua riqueza significa que é melhor usado com moderação. Eleve sua culinária com Demi Glace, onde cada colherada traz um sabor da arte culinária à sua mesa.